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颗粒饲料的土法制备(一)

   
   日期:2012-11-01     来源:湖南省巨龙蛇场    作者:何国昌    浏览:546    评论:0    
核心提示:由于膨化颗粒饲料是为了考虑浮在水面而制作的,我们养的多为陆生蛇,故这儿只需考虑软颗粒饲料的制备。 尤其是养蛇数量较少,初次涉足制作配合饲料者,制备软颗粒饲料尤为相宜。如果暂时未购置软颗粒饲料机,可用简单机械(如绞肉机)及手工操作来制备。
    由于膨化颗粒饲料是为了考虑浮在水面而制作的,我们养的多为陆生蛇,故这儿只需考虑软颗粒饲料的制备。
    尤其是养蛇数量较少,初次涉足制作配合饲料者,制备软颗粒饲料尤为相宜。如果暂时未购置软颗粒饲料机,可用简单机械(如绞肉机)及手工操作来制备。
    1.制作原料均应记录
    为了总结和查验软颗粒饲料所用的原料、用量等,应及时记录并存查。其中包括:制作日期、原料名称、重量、备注等栏目。这在养蛇过程中对蛇的生长情况、健康状况作分析时有用,对蛇的饲料成本作分析时也会有用。有时,甚至对不同日期制备的饲料也要联系起来分析。
    2.制备软颗粒饲料从动物性蛋白质起步
    强调使用动物性蛋白质作为制备软颗粒饲料的原料,有多方面的原因。
    (1)动物性蛋白质,许多养蛇友在用活的小动物喂蛇时对此早已十分熟悉,由此及彼,知识上较易融会贯通。
(1)    蛇对动物性蛋白质容易消化吸收,而且其中所含的各种营养素也比较全面。在此基
础上,对以后涉及植物性蛋白质原料,联系起来会较易理解。

 
 
    (3)就营养价值而言,动物性蛋白质优于植物性蛋白质。而一旦留心到动物性蛋白质饲料的原料,就可因地制宜,就地取材。例如,蝗虫是农业的害虫,可是其营养价值不低。此虫体内有钙、磷、硫、钾、钠、氯、镁等宏量元素和铜、铁、锌、钴、锰、铬、硒、碘等微量元素。至于维生素则更为丰富,每100 g蝗虫(稻蝗)中含维生素B,、维生素Bz、维生素E、维生素A以及胡萝卜素分别为0.42mg,1.63mg、3.32mg、0.38mg、0.5l mg,堪称廉价的全营养食品。在蝗虫发生期,为了获得蝗虫和蝗蝻(蝗虫的幼体),既可自行采集,也可张榜收购。将收集到的蝗虫饿E 1~2 d后,用开水烫死,即可作为蛇软颗粒饲料原料中的一部分,也可冷藏或晒干,作为今后的原料。
    (4)早先用活动物喂蛇,饲料来源大受局限,成为发展养蛇业的“瓶颈”。而由多种动物性蛋白组合粉碎,并可加入适当添加物,对蛇需要的营养物质有了大的拓展,原来被蛇排斥的食物也得以被利用。


    3.软颗粒饲料制备的关键是粉碎
    在颗粒饲料制备中,无论是软颗粒、硬颗粒还是膨化颗粒,均有一个将配合原料进行粉碎的过程。许多动物在进食前,或用牙咬,或用前肢撕扯,人口前将食物弄碎弄小,再进口后细细咀嚼。而蛇进食,总是囫囵吞枣,别说细嚼,连粗嚼的过程也没有。消化,包括机械的、物理的、化学的过程,而蛇进口之前这些过程一点也没有。如以蛇吞鼠为例,整具鼠的尸体堵在胃中,消化起来当然十分费时,因为消化液难以透人。
    因此,在使用颗粒饲料机时,将原料粉碎这道工序很重要。规范的颗粒饲料机制作,是先把原料干燥,然后用粉碎机来粉碎,粉碎得越细,被动物摄入消化吸收的效果越好。
    在制备软颗粒饲料时,用土办法,从制成后的喂饲效果看也不错。
    最简单的土办法是用制肉糜的办法,将肉类等原料切成小块放在砧板上,然后用双手各执一把菜刀左右开弓斩将起来。不过,若买一台绞肉机来使用,无论从工作效率还是劳动强度等而言,均更为理想。
 

作者:何国昌@养蛇研究中心

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